¿Qué es el yuzu y por qué su jugo es tan deseado en todo el mundo?
¿Tiene sentido una fruta sin apenas pulpa? Por lo visto, sí. Hoy vamos a hablaros del yuzu, una pupular fruta muy implantada en la tradición japonesa y que tiene muchos usos en diferentes ámbitos como la cocina, la salud o la belleza. ¿Qué es el yuzu? El yuzu es una...